Freiheit, Wasser und Webauftritt beim Bananenproduzenten Platanera Río Sixaola

Neuauflage der drei-sprachigen Webseite online

Die Platanera Río Sixaola (PRS) ist ein Bananenproduzent im Süden Costa Ricas. Im Jahr 1989 vom deutschen Auswanderer Volker Ribniger initiiert, setzt sich das Unternehmen mit 120 Mitarbeitern seit mehr als 25 Jahren für umweltfreundlichen und sozialen Bananenanbau und Nachhaltigkeit in globalen Lebensmittellieferketten ein. Eigeninitiativ verfolgt PSR dabei auch Themen, die weit über die Lieferanforderungen des Absatzmarkts Deutschland hinausgehen.
 
Das PRS Team hisst die Regenbogenflagge. © PRSNun ist der landwirtschaftliche Betrieb mit einer Neuauflage der drei-sprachigen Webseite www.bananen.de online. PRS wünscht sich, dass sich Handel und Verbraucher auch über Standards und Zertifizierungen hinaus wieder mehr mit den Realitäten in der Produktion beschäftigen. Auf der Webseite können sich Interessierte über den Bananenanbau und Projekte der Finca informieren. Alle Menschen sind außerdem herzlich eingeladen, die Finca zu kontaktieren oder zu besuchen.
 
Die Platanera Río Sixaola hat nun auch erstmalig ihren Wasserfußabdruck bilanziert. Die Studie wurde von dem unabhängigen costa-ricanischen Unternehmen OSD Consultores gemäß der Umweltmanagementnormen ISO 14044 und ISO 14046 durchgeführt. Bilanziert wurde der Wasserverbrauch bis zur Betriebsgrenze, also der Anbau und die Weiterverarbeitung in der Einpackstation. Einbezogen wurden die direkte Wasserentnahme (z.B. über die Herstellung von Dünger und Waschung der Früchte) und die indirekte Wasserentnahme (z.B. durch zugekaufte Materialien und Energieverbrauch) sowie Wasserverlust durch Verdunstung an der Pflanze. Die Regenwasseraufbereitung auf der Finca. © PRSPRS bewässert seine Pflanzen grundsätzlich nicht. Aktuell bedarf die Produktion und Verpackung eines 18,14kg Kartons der handelsüblichen Sorte Cavendish insgesamt 140 Liter Wasser. PRS freut sich über diese Grundlagenstudie und ist bereits hochmotiviert dabei, Maßnahmen zur weiteren Reduktion umzusetzen. Denn Wasser ist eine sehr kostbare Ressource, die indirekt durch Lebensmittel gehandelt wird.
 
Außerdem ist PRS Teil des costa-ricanischen Unternehmernetzwerks Freiheit für sexuelle Vielfalt. Diese für Zentralamerika bislang einzigartige Initiative engagiert sich gegen die Diskriminierung von Lesben, Schwulen und Transsexuellen am Arbeitsplatz und bietet Schulungen zu einer gezielten Inklusion an. 42 Unternehmen unterstützen diese Initiative bereits, PRS ist der bislang einzige landwirtschaftliche Betrieb. 
 
Weiterführende Links: www.bananen.de |www.ccdcr.org

Lifestyle | Essen & Trinken, 24.10.2016

     
Cover des aktuellen Hefts

Jede Menge gute Nachrichten

forum Nachhaltig Wirtschaften 02/2024 mit dem Schwerpunkt "Der Weg zum Mehrweg – Transport und Logistik"

  • Circular Cities
  • Kllimagerecht bauen
  • Kreislaufwirtschaft für Batterien
  • ToGo-Mehrwegverpackungen
Weiterlesen...
Kaufen...
Abonnieren...
25
APR
2024
Watervent
Funding in the Water Nexus
10623 Berlin
29
APR
2024
DIGISUSTAIN
B2B Konferenz & Networking Hub für Nachhaltigkeits-Pioniere
60327 Frankfurt am Main
06
JUN
2024
SustainED Synergy Forum 2024
SustainED Synergy – unser 6-Monate CSRD Consulting für Ihr Unternehmen!
73728 Esslingen am Neckar
Alle Veranstaltungen...
Hier könnte Ihre Werbung stehen! Gerne unterbreiten wir Ihnen ein Angebot

Professionelle Klimabilanz, einfach selbst gemacht

Einfache Klimabilanzierung und glaubhafte Nachhaltigkeitskommunikation gemäß GHG-Protocol

Politik

"Demokraten sollten immer auch das Recht haben, zu ihren Feinden auf wirkungsvolle Weise „Nein“ zu sagen"
Christoph Quarch begrüßt die Idee, Björn Höcke die politischen Grundrechte zu entziehen und schlägt die Einführung von "Nein"-Stimmen vor.
B.A.U.M. Insights

Jetzt auf forum:

Die Sonne ernten – only 'Made in China'?

Solarhersteller Meyer Burger kündigt Mitarbeitern und beschließt Aus in Freiberg/Sachsen

Deutschland summt!-Pflanzwettbewerb 2024:

"Nachhaltigkeit muss kein Verzicht sein"

Nachhaltig schön gestalten: Prima Klima für den Außenbereich

Econocom startet “Impact“:

Sticker Gizmo wählt NatureFlex™ als erneuerbares und kompostierbares Facestock-Material für seine Etiketten

Innovatives urbanes Wohnen mit Biome:

  • DGNB - Deutsche Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen
  • Dr. Ing. h.c. F. Porsche AG
  • Global Nature Fund (GNF)
  • Energieagentur Rheinland-Pfalz GmbH
  • Futouris - Tourismus. Gemeinsam. Zukunftsfähig
  • World Future Council. Stimme zukünftiger Generationen
  • B.A.U.M. e.V. - Netzwerk für nachhaltiges Wirtschaften
  • Kärnten Standortmarketing
  • toom Baumarkt GmbH
  • ECOFLOW EUROPE S.R.O.
  • Engagement Global gGmbH