Frische Pflanzenküche - Der Kochkurs mit Nicole Just
19.9.2014, 18:00 Uhr, D-22761 HamburgNicole Just - bekannt u.a. durch ihre Bücher La Veganista und Vegan vom Feinsten - führt in diesem Kurs in die vegane Kochkunst ein und gibt Tipps für leckere pflanzliche Alternativen.
Anschließend wird zusammen ein frühsommerliches 4-Gänge-Menü gekocht.
Bei dieser Gelegenheit erfahrt ihr, wie Suppen auch ganz ohne vegane Sahne cremig werden und warum es keinen "Fleischersatz" braucht, um feine vegane Menüs zu zaubern, die jeden begeistern.Der Kurs ist für jede Kocherfahrung geeignet.
Das Menü
+ Gurken-Weißwein-Shots
+ Rote Gewürzlinsen mit Kräuter-Joghurt-Dip
+ Auberginen-Piccata auf Blumenkohlcreme mit gebratenem Mangold
+ Kokoscreme mit frischen Beeren und selbstgemachtem Knuspermüsli
Kosten: 99 Euro pro Person
Wann?
Freitag, den 19. September 2014 | 18.00 bis 22.00 Uhr
Wo?
Ruhrstraße 11 a - auf dem Phoenixhof - Nebengebäude Schützenstraße 21
Anmeldung unter hamburg(at)veganz.de mit Betreff: Frische Pflanzenküche - Der Kochkurs mit Nicole Just am 19. September 2014
HINWEIS
Der Kochkurs kommt ab einer Teilnehmerzahl von 8 Personen zustande. Die höchste Teilnehmerzahl beträgt 16 Personen. Idealerweise 10 bis 12 Personen
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