BIOFACH 2025

VeggieWorld. Die Messe für den veganen Lebensstil.

Vom 09. bis 10. November 2024 findet die VeggieWorld bereits zum 7. Mal in München statt.

Zahlreiche Aussteller*innen präsentieren im MTC vegane Produkte und Neuheiten und zeigen, wie einfach und lecker der pflanzliche Lebensstil sein kann. Dazu erwartet die Besucher*innen ein vielfältiges Rahmenprogramm mit informativen Vorträgen und Live-Kochshows.
 
© VeggieWorld
 
Große Produktvielfalt auf der VeggieWorld
Die Aussteller präsentieren zahlreiche Produkte mit einem weihnachtlich-winterlichen Flair, darunter Millet’s vegane Eierlikör-Alternative mit einer besonderen Spekulatius Edition oder einem der vielen kreativen Adventskalender. Ein besonderes kulinarisches Highlight liefert auch Tea Eats, die mit fermentierten Teeblättern, aufregende und exotische Salatvariationen ermöglichen. 

Darüber hinaus dürfen sich die Besucher*innen unter anderem auf Pralinien des Bernsteinzimmers, leckere Bananenbrote von Glowkitchen, fruchtige Smoothies von Nootz, Tempeh-Produkte der tempehmanufaktur, hochwertigen Käse von z.B. Casheury, petit vegan oder Wilmersburger, Dips und Brotaufstriche bei NOA, Bio-Kokosnussprodukte von Dr. Goerg oder Sportlernahrung von getvuel freuen. 

Wer noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk ist, wird bei diesen Aussteller sicher fündig: Ob vegane Saucen und Spezialitäten von Lambertus Bräu, exzellente Weine vom Weingut Fürnkranz, stylische Mode mit Aussagekraft bei Veganymous, handgemachte Seifen von Sauberkunst oder authentische Bio-Feinkost von La Selva – hier ist für jeden Geschmack  ein schönes Geschenk dabei. 

Und es gibt auch wieder zahlreiche Neuheiten. Nich nur bei den schon etablierten Unternehmen sondern auch bei unseren 25 Start-ups – also Unternehmen, die nicht länger als 18 Monate auf dem Markt sind. Sie präsentieren den Besucher*innen ganz neue und innovative Produkte, die so noch nicht im klassischen LEH verfügbar sind. 

Stars der Szene auf der Bühne 
Auf der Bühne zeigen Sebastian Copien, Gründer des Plant-Based-Instituts, Christian Jörg von The Gooks sowie der rennomierte TV-Koch Benedikt Faust in ihren Kochshows, wie einfach und köstlich vegane Küche sein kann. Die Besucher lernen, natürliche Zutaten genussvoll zu nutzen und kreative Rezepte auszuprobieren.
 
Vanessa Raith von Animal Equality in Deutschland informiert über einen tierleidfreien Lebensstil und erklärt, wie die Organisation in acht Ländern auf vier Kontinenten für Tierschutz und nachhaltige Ernährung sensibilisiert. Sie gibt Einblicke in die Ergebnisse der aktuellsten Undercover-Recherche und geht auf die Frage ein, welche Rolle Recherchen in der Arbeit der international tätigen Tierschutzorganisation spielen.

Auch Lea Green, preisgekrönte Foodbloggerin und Autorin, wird dabei sein und inspiriert seit über einem Jahrzehnt mit kreativen, veganen Rezepten. In ihrem Online-Magazin Vegan en Vogue teilt sie saisonale Highlights, Lifestyle-Tipps und Produktneuheiten, um noch mehr Menschen für die pflanzliche Lebensweise zu begeistern. 

Mit von der Partie ist ebenfalls Jacky Feldmann, Stand-up-Komikerin und Moderatorin, die mit ihrem humorvollen Bühnenprogramm das Publikum begeistert. Seit 2017 lebt sie vegan und teilt ihre Erfahrungen mit der veganen Lebensweise auch auf der Bühne mit ihrem charmanten Humor. 

Natalie Neugebauer, vegane Ernährungsberaterin, unterstützt Familien, eine gesunde und pflanzliche Ernährung im stressigen Alltag umzusetzen. Sie zeigt, wie selbst wählerische Esser für pflanzliche Ernährung begeistert werden können und gibt wertvolle Tipps für eine ausgewogene Ernährung, die nicht nur der Gesundheit, sondern auch dem Planeten zugutekommt. 

Dr. Andreas Raab von Raab Vitalfood spricht über die Superkräfte der Natur und Chris Popa von ProVeg erklärt den Besuchern, wie wir alle auf unseren Tellern die Welt verändern können. 

Zum süßen Abschluss bringt Solvejg Klein, vegane Schokoladenexpertin, den Besuchern bei, wie sie köstliche, nuss- und samenbasierte Schokoladen einfach zu Hause herstellen können. Neben der Vorführung ihrer handgemachten veganen Köstlichkeiten erzählt sie von ihrer persönlichen Reise durch Feminismus, Veganismus und dem Aufbau ihres eigenen Schokoladen-Unternehmens „das Bernsteimmer". 

ProVeg als starker Partner  
ProVeg ist die erste weltweit tätige Ernährungsorganisation, die sich für die pflanzliche Lebensweise einsetzt und enger Kooperationspartner der VeggieWorld. In Vorträgen auf der VeggieWorld Bühne und am ProVeg Messestand informiert das Team über die Mission und aktuelle Projekte der Organisation.
 
Kontakt:
Veranstalter: Messe Dortmund GmbH | Organisator: Wellfairs GmbH, Hendrik Schellkes | schellkes@wellfairs.de | veggieworld.eco

Lifestyle | LOHAS & Ethischer Konsum, 26.10.2024

     
        
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