Essen gut, alles gut. Fleischlos glücklich und gesund leben: Was, wenn wir alle Vegetarier wären?

Lesen Sie in der aktuellen Ausgabe von natur alles zum Thema Fleischlos glücklich und gesund leben - was ist dran am Vegetarismus-Trend? Weitere Themen sind: Naturkosmetik - was sie ausmacht und wo sie an ihre Grenzen stößt, Wohnen auf den Wellen - neue Ideen für Häuser an und auf dem Wasser und Rosshaar im Mistral - die Pferde der Camargue gelten als Inbegriff der Freiheit. Trifft das Klischee noch zu?